Kartoffeln in 5 mm Scheiben in die gebutterte Auflaufform legen, mit S & P, Muskat würzen,
Zuckerhut je nach Größe 1/4 oder 1/8 Schneiden auf die Kartoffeln legen mit Gewürzen bestreuen.
3 Zwiebeln in Scheiben drüber legen.
1- 2 Becher Sahne und ein Ei mischen und darüber gießen.
Bei ca. 180 ° ca. 35 min in den vorgeheizten Backofen…
An einer Stelle schauen, ob die Kartoffeln weich sind, wenn fast gar, je nach Menge und Geschmack 1 oder 2 Limburger in Scheiben drauf legen, mit Kümmel bestreuen und nochmal ca. 10 min in den Ofen bis der Käse verlaufen ist.
Carmens Odenwälder Küche 