Rezept:
100 g Zucker
125 g Butter
250 g Honig
Kurz aufkochen und abkühlen, dann kommt dazu
1 Ei
1 Esslöffel Kakao
1 Päckchen Backpulver
Lebkuchengewürz nach Geschmack
500 g Mehl
Alle Zutaten verkneten und den Teig über Nacht kühl stellen, ca. 1/2 cm dick ausrollen und ausstechen.
175 ° ca. 15 min backen
Carmens Odenwälder Küche 