80 g Mehl
80 g Kartoffelmehl
1- 2 Eier
Salz, Muskat, Petersilie
Wenn zu trocken einen Schuss Milch
In die Knödel geröstete Brötchenwürfel stecken… in kochendes Wasser und dann 10 – 15 min ziehen lassen.
Knödel
80 g Mehl
80 g Kartoffelmehl
1- 2 Eier
Salz, Muskat, Petersilie
Wenn zu trocken einen Schuss Milch
In die Knödel geröstete Brötchenwürfel stecken… in kochendes Wasser und dann 10 – 15 min ziehen lassen.
Carmens Odenwälder Küche 