Hallo, ich bin Carmen und eine waschechte Odenwälderin, noch zu Hause in Brensbach geboren. Ich koche schon immer gern und gut, am liebsten Hausmannskost! 2013 habe ich angefangen selbst Brot zu backen und damit eine leckere Leidenschaft für mich entdeckt! Ihr werdet bei meinen Gerichten nicht oft Mengenangaben und Garzeiten finden, aber sicher könnt Ihr die eine, oder andere Inspiration aus meiner alltäglichen Küche für Euch entnehmen. Viel Spaß auf meiner Seite!
Camembert in Butterschmalz ausgebacken, mit Weinbergpfirischdipp, der Rest Ei gebacken und Feldsalat mit Gartensalat…Salat gab es noch große Schüssel, dazu selbstgebackenes Brot! Paniert mal mit Kokostaspeln, oder Sesam…