Walnusslikör

Walnusslikör im Januar angesetzt, im Juni abgefüllt..
500 g Walnusskerne
1000 g braunen Kandis
2 l Korn, oder Wodka
Alles in einen Behälter großes Glas, mit Deckel geben, bei Zimmertemperatur lagern und bis der Kandis aufgelöst ist jeden Tag mal umrühren, das mindestens 6 Wochen stehen lassen!
Dann abseihen und nochmals dunkel eine Weile stehen lassen…
Die Nüsse kann man für einen Kuchen verwenden!
Zum Schluss durch ein Tuch filtern und abfüllen!

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