Einen Obsttortenboden, ich mache immer mein Bisquitrezept!
1 Packung große Mohrenköpfe 12 St., Waffel abmachen und mit Gabel zerdrücken
1 Packung kleine Mohrenköpfe für Deko
250 g Speisequark, stehen im Originalrezept! Ich nehme immer 500g Magerquark und 250g 20%, oder 40%.
2 Becher Schlagsahne, steif schlagen
2 Vanillezucker
1 Esslöffel Zitronensaft
Alle Zutaten mit dem Schneebesen miteinander vermischen und auf den Boden streichen! Über Nacht in den Kühlschrankstellen! Wer es süßer mag noch etwas Puderzucker dazu geben!
Mit den kleinen Mohreköpfen dekorieren!
Carmens Odenwälder Küche 