Dessert´s/ Nachspeisen

Eis Inspirationen

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Spaghettieis, mit Erdbeeren auf Sahnejoghurtspiegel,
Das Eis habe ich durch eine Spätzlepresse gedrückt..
Vanilleeis mit Himbeer-Erdbeersoße und Kokosflocken! Die TK Beeren leicht antauen und in den Mixer mit Ahornsirup abgeschmeckt!
Mit heißen Himbeeren, Sahne, Granatapfelkernen und Kokosraspel
Eis mit griechischem Honigjoghurt, heissen Himbeeren, Kokosraspeln und Sahne!
Sahne steif schlagen, einen Vanillezucker zugeben und etwas Puderzucker, dann einen griechischen Joghurt mit Honig unterheben..

Wurzelgemüse- Kürbisstampf und Zwiebelrumpsteak, Kakiquark mit Obstsalat

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Wurzelgemüse- Kürbisstampf, mit Rumpsteak
Pastinake und Petersilienwurzel aus dem Garten, war viel zu putzen und mit Spaten geerntet, aber Essen für mindestens 2 Tage!
Zum Dessert Kakiquark mit frischen Obstsalat!
500 g Quark mit Milch und Honig, oder Ahornsirup evtl. Vanillezucker gut aufschlagen und mit dem Fruchtfleisch einer weichen, reifen Kaki mischen….