Eierlikör- Marmorkuchen
250 g weiche Butter
200 g Zucker
2 Vanillezucker
Etwas Tonkabohnenabrieb (muss nicht)
1 Prise Salz
5 Eier
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
250 g Eierlikör
Aus allen Zutaten einen Rührteig herstellen, dann ca. 2/3 in die Form füllen, unter den Rest Teig ca. 2 gestr. Esslöffel Kakao, 1 gehäufter Esslöffel Zucker und einen Schuss Milch rühren, anschließend auch in die Form füllen und mit Gabel vorsichtig unterheben!
Backen bei 180 Grad ca. 1 Stunde
Carmens Odenwälder Küche 