Zucchini
Äpfel
roter Paprika
paar Gewürzgurken in Scheiben
Schnittlauch
etwas süßer Senf
Apfelessig, Walnussöl, S & P
Alles in kleine Stücke schneiden und mischen, 1 Stunde ziehen lassen und vor dem servieren mit leicht gerösteten Walnüssen bestreuen!
Carmens Odenwälder Küche 