Schafkäse in Olivenöl leicht anbraten!
Reis (1 Tasse Reis 2 Tassen Wasser) mit frischen Karottenwürfeln und TK Erbsen in Salzwasser mit 1 Teel Öl garen. Dann von dem Ajvar unterrühren und evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken!
Salate mit Dressing aus saurer Sahne, Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch