Bärlauchpesto

Habe Bärlauch geschenkt bekommen und es gab gleich Spaghetti mit Bärlauch und Parmesan! Dann habe ich Bärlauchpesto gemacht, jetzt habe ich einen guten Vorrat!
Bärlauchpesto
150 g Bärlauch
100 g Parmesan
100 g Pinienkerne geröstet
30 g Salz
300 ml gutes Olivenöl
Nach dem abfüllen das Pesto noch mit Öl bedecken, so kann nichts schlecht werden und in den Kühlschrank!

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